Jelajah
IMG-LOGO

JAMU TRADISIONAL

Create By 05 October 2024 62 Views

BANJARNEGORO SID, Disamping beragamnya produksi minuman masa kini yang praktis dan digemari banyak orang, masyarakat Banjarnegoro masih memiliki caranya sendiri untuk melestarikan dan memperkenalkan minuman tradisional salah satunya yaitu Jamu. Minuman herbal yang murni dari hasil alam tanpa bahan pengawet ini mungkin tidak banyak disukai generasi saat ini. Namun, salah satu warga Banjarnegoro yang baralamat di Dusun Bayanan meyakinkan bahwa minuman herbal masih bisa dinikmati dan kaya akan khasiat.

Usaha ini sudah berjalan sejak tahun 1998 dan masih eksis sampai saat ini yang diambil oleh generasi kedua. Pemilik usaha masih mempertahankan proses produksi yang manual dan tradisional tanpa bantuan mesin apapun. Mulai dari menumbuk bahan-bahan dengan lumbung, kemudian disangrai diatas tungku api tradisional sampai mengering. Pemilik usaha juga mempertahankan alatalat tradisional untuk tetap menjaga cita rasa dan khasiat yang lebih maksimal.

Jamu yang diproduksi berupa bubuk dan didistribusikan ke beberapa mitra kerja sama. Jenis jamu yang diproduksi meliputi jahe wangi, kunir putih, temulawak, dan kencur. Jamu yang dikelola Ibu Ruwi sebagai perintis usaha beralamat di Dusun Bayanan Jalan Mayor Uman RT 06/ RW 11, Banjarnegoro, Mertoyudan, Magelang, lokasi usaha saat ini sudah dapat diakses melalui google maps dengan nama “JAMU IBU RUWI”.